松戸にある、最高の油そばをご存知か？兎に角最高！

　ここのところ、一週間に一回程度の頻度で、松戸の兎に角というお店で、油そばを食べています。（食べログはこちら→兎に角 - 松戸/つけ麺 [食べログ]）

そもそも、油そばとは？

　一言で言えば、汁なしラーメンです。というか、これ以外の説明の仕方を知りません…。大分認知されてきたように思いますが、それでもまだまだ「油そばって、何？」と言われることがありますね。汁がない麺ってことは、冷やし中華みたいな感じ？と思われるかもしれませんが、それよりもあくまで汁がないラーメンというイメージのほうが強いです。とにかく一回、食べてみるのがいいですよ（兎に角だけに）。ちなにみ、『油そば』という名前からかなり油っこいものをイメージするかもしれませんが、繰り返すように『汁なしラーメン』ですから、油まみれということはありません。

兎に角の特徴！

　ラーメン評論家ではないので、伝わりにくいかもですが…。麺は太めです。かなり太めです。でも、特別硬すぎる！ということはありません。むしろ、少し柔らかめの印象を受けるかもしれません。そこにでかでかのチャーシュー、鰹節、ネギ、そしてチャーシューのフレーク？みたいのが乗ってます。

　これをグリグリかき混ぜて食べるわけです。松戸ではとみ田というラーメン屋さんも有名なのですが、こちらはかなり並ぶ上に、営業時間が短い。その点、兎に角は並んだとしてもこれまで１０数分で入れることがほとんどでしたし、夜は１１時まで営業しています。

　というわけで、もし松戸に来ることがあったら、一度は行ってみてください。松戸駅東口を出て、徒歩数分ですよ！

では、またあした！

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